jeudi 1 août 2013

A Fleur de Goût….et le bar du potager de la Gloriette

Planning des dates au bar du potager de la gloriette cet été:




Dimanche 4 Août
Dimanche 18 Août
Dimanche 25 Août
Dimanche 1er Septembre
Dimanche 8 Septembre

à partir de 12h et toujours pour découvrir une cuisine colorée, savoureuse et étonnante, cuisine de fleurs, de plantes sauvages, tout en bio et de saison.




N'hésitez pas à réserver si vous venez en groupe.





dimanche 28 juillet 2013

retour en Touraine



Me voici de retour en Touraine après quinze jours passés dans de belles régions avec soleil et belles plantouilles!




Désolée donc, pour tous ceux qui ont tenté en vain de me contacter (le téléphone ne passait pas toujours dans certains lieux, ou à cause des orages, et je n'avais pas toujours la possibilité de le recharger….)

Me voici donc disponible pour répondre à vos questions, vous rencontrer autour de nos belles sauvageonnes et prendre de nouveaux rendez-vous fleuris et gourmands.



mercredi 10 juillet 2013

A Fleur de Goût et ….le bar du potager de la Gloriette le 14 Juillet



Je serai au Bar du Potager de la Gloriette et cette année encore vous pourrez découvrir des mets délicieux sur le thème de lacuisine des fleurs et des plantes sauvages.

Dimanche 14 Juillet de 9h à 18h.

Des nouvelles recettes,


Des sirops de fleurs,


Des surprises,



A chaque fois, des préparations savoureusesétonnantes,colorées et joyeuses.
Vous pourrez aussi profiter du petit espace consacrés aux livres sur les plantes et vous installer dans le jardin sur les chaises longues pour les feuilleter.
Je serai disponible pour répondre à vos questions, alors, n'hésitez pas, même si le temps est parfois capricieux, le préau saura vous accueillirchaleureusement.


dimanche 30 juin 2013

Agenda Juillet

Au Menu, au mois de Juillet…de quoi se  régaler les papilles, s' émerveiller,  découvrir et aller encore plus loin dans tout ce que la Nature  peut nous offrir…
il y en aura pour tous les goûts!

Dimanche 7 juillet:
Restauration au Bar du Potager de la Gloriette avec toujours des préparations sauvages et fleuries et en nouveauté, ce dimanche, un petit vin de sureau très prometteur...


Lundi 8 Juillet: 
Atelier de cueillette et cuisine au Château de Valmer. C'est dans un cadre exceptionnel que nous partirons à la découverte de végétaux étonnants et savoureux, que nous rencontrons régulièrement sans imaginer pour autant qu'ils pourraient ravir même les palais les plus délicats…la preuve en cuisine et dans nos assiettes.

Tarifs, renseignements et inscriptions  au  02 47 52 93 12


Mardi 9 Juillet: 
Matinée de découvertes des plantes sauvages, avec un  arrêt plus particulier sur la bourrache et le chénopode.

Inscriptions obligatoires au  06 65 38 90 69
Tarif; 10€

RDV 9H30 Parking de l'église de Parçay-Meslay

Dimanche 14 Juillet
Restauration au Bar du Potager de la Gloriette avec toujours des préparations sauvages et fleuries, des sirops de fleurs, et pleins d'autres délices.






vendredi 7 juin 2013

Smoothies verts samedi 8 juin


Je vous parle régulièrement des vertus des smoothies verts et sauvages…voici l'occasion d'aller les découvrir et les gouter grâce à Colette de Vegan bio. Vous pourrez lui poser toutes les questions que vous souhaitez, elle vous répondra avec bonheur.


Venez goûter des smoothies verts à TOURS (37) !

Ce samedi 8 juin, Colette sera à la BIOCOOP de TOURS nord (15 rue Arthur Rimbaud 37100 Tours - 02 47 51 95 76) de 10h à 13h et de 15h à 19h, pour vous faire déguster ces exceptionnelles boissons-santé, faciles et rapides à réaliser, qui vous apportent toute la chlorophylle dont votre organisme a besoin pour fonctionner à son maximum.
Elle y présentera aussi notre livre "Les incroyables vertus des smoothies verts"(dédicacé si vous le souhaitez !), que vous pourrez acheter sur place.
Liv Jouvence

lundi 3 juin 2013

A Fleur de Goût …et le Bar du Potager de la Gloriette Dimanche 9 Juin


Je reviens m'installer au Bar du Potager de la Gloriette et cette année encore vous pourrez découvrir des mets délicieux sur le thème de la cuisine des fleurs et des plantes sauvages.

Dimanche 9 Juin de 9h à 18h.

Des nouvelles recettes,


Des sirops de fleurs,


Des surprises,



A chaque fois, des préparations savoureuses, étonnantes, colorées et joyeuses.
Vous pourrez aussi profiter du petit espace consacrés aux livres sur les plantes et vous installer dans le jardin sur les chaises longues pour les feuilleter.
Je serai disponible pour répondre à vos questions, alors, n'hésitez pas, même si le temps est parfois capricieux, le préau saura vous accueillir chaleureusement.







samedi 1 juin 2013

Cueillez, cueillez….

Petit panier bien rempli par cette belle de journée du premier jour du mois de juin.

Caressée par des rayons de soleil réchauffants et le vent tiède de cette belle fin d'après midi, dans un silence bercé par les bruits des oiseaux et des graminées ondulant près du bois, je ne résiste pas et je savoure ce moment précieux et hors du temps dont les cueilleu(ses)rs sont si friands.