Et voici l'agenda du mois d'Avril, mois bien entamé déjà mais il y a de quoi se régaler Jeudi 19 Avril, à partir de 12h, restauration sauvage de printemps au restaurant Easy by'o. Je serai disponible pour répondre à vos
questions concernant la
cueillette des plantes sauvages et leur utilisation. Au menu, salade
sauvage et fleurie, rouleaux de printemps fleuris, faisselle au pesto
d'ail des ours, cake ortie-choco, crème végé au lierre terrestre,
auxquelles se joindront les préparations gourmandes du chef cuisto de
Easy by'o. 28 et 29 Avril, caves
ouvertes à Valmer: restauration sur place à partir
de 12h avec les plantes sauvages et fleurs du moment (quiches à la
consoude, faisselle à l'ail des
ours.etc...) et balade botanique pendant 1h30 à 15h le samedi et le dimanche (5 euros par
personne, 2.50 euros en tarif réduit) Beau printemps 🌸🌸🌸🌻🍃
vendredi 8 septembre 2017
Bonjour,
Dimanche le devrait
pointer le bout de son nez, alors pourquoi ne pas profiter d'un moment
de détente entre chaises longues, potager et musique.
:
de la soupe aux tomates bien mûres, des salades fleuries, des poêlées
de légumes du jardin et sauvages, des chaussons aux pommes et à la
rhubarbe, des fontainebleau (à la bonne crème de la ferme bio de Michel
Galopin) avec un coulis de mûres et de sureau, des crêpes pour les
gourmands de 'l'après midi aux confitures maison, des moelleux au et fruits de berce et des sirops de fleurs...etc...(à partir de 12h)
Isha
vous proposera une parenthèse au milieu du jardin avec du yoga de 10h à
11h30 (10€ le cours, apporter son tapis si possible).