Convergences bio, dimanche 27 Septembre

Bonjour, 

Convergences bio revient, et avec des découvertes, dégustations.........et les fameuses assiettes "A Fleur de Goût", colorées, fleuries, sauvages et savoureuses, pour un déjeuner inoubliable ;)

 

Assiettes végétariennes, bio, sauvages et de saisons...à partir de 11h30.

Sirops de fleurs, gâteaux...

Stage gastronomie sauvage avec François Couplan les 3/4 octobre à TOURS

Il reste encore quelques places pour le stage avec François Couplan en Touraine (Fondettes).
Un WE au milieu des plantes sauvages et en cuisine pour découvrir un univers proche mais méconnu, et avec un expert curieux et gourmand.



Pour toutes les informations sur le stage: http://www.couplan.com/fr/stages/stage.php…

Stage yoga et plantes sauvages 31/10 et 1er/11 2015

Isha et moi vous proposons de nous retrouver pour deux jours de stage, deux jours  pour rencontrer le monde végétal qui nous entoure et s'offrir du temps, ce qui est précieux .Nous vous accueillerons dans un beau lieu non loin de Tours, avec un parc de 40 hectares de bois, prairies sèches ou humides, à la végétation exceptionnelle.

Durant ces deux jours vous aurez la possibilité de faire connaissance avec tous vos sens des végétaux présents autour de nous, souvent aperçus mais peu regardés et d’approfondir ou de découvrir la pratique du Yoga. Débutants ou avancés sont les bienvenus.

Isha: Diplômé certifié enseignant de yoga, cela fait une vingtaine d'années qu'Isha a rencontré le yoga et il  l'enseigne régulièrement depuis cinq ans.

Christine: Botaniste, cueilleuse gourmande, depuis 2009 les plantes sauvages me passionnent, dans la nature mais aussi en cuisine.

L'hébergement se fera sur place.

Tous les repas sont bio, végétariens, avec des produits frais de saison et seront préparés et pris ensemble. En cas de régime particulier, n'hésitez pas à nous prévenir au moment de l'inscription.

Détail du déroulement du stage en PJ.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.

A très bientôt.

Bar du potager de la Gloriette dimanche 6 Septembre

Dimanche 6 Septembre, 
au bar du potager de la Gloriette, il y aura de la soupe sauvage, des salades fleuries, des feuilletés au pesto vert, du chocolat avec des fruits de berce, des sablés à la rose....de quoi se régaler les papilles!
Et pour une petite remise en forme, retrouvez Isha pour une séance de yoga au milieu des plantes, de 10h à 11h30 (10€ le cours)
Menu spécial plantes sauvages à 15 € pour les personnes participant au cours de yoga et souhaitant manger sur place.
Et visite "sauvage" du jardin à 15h.