Les dimanches au bar du potager de la gloriette reviennent avec les beaux jours....et je vous y retrouverai avec joie dès dimanche, le 17 Mai, avec de nouvelles recettes, mais aussi les "grands classiques" comme les beignets de consoude.
Je vous propose au menu:guacamole aux feuilles de violettes
feuilletés à l'ail des ours
salade sauvage et fleurie
tourte consoude-fenouil
légumes vapeurs au beurre d'ail des ours
rouleaux de printemps sauvages et fleuris
faisselle de chèvre mille fiori
sablés à la rose
madeleines à l'angélique
cake au géranium rosat
mousse chocolat tanaisie
yaourt fermier au "miel" de pissenlit (cramaillotte)
sirops de fleurs
tisane du jardin
C'est à partir de midi, vous pouvez réserver ou passer commande.
Vous pourrez profitez de la présence des jardiniers, et aussi du vide jardin...une belle journée en perspective.
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