Voici l'automne!
Le printemps est passé, l'été s'en est allé et l'automne arrive à grands pas, trop vite, car encore une fois je me suis fait avoir, je n'ai pas écrit une seule ligne!
Que s'est-il passé durant ces quelques mois? Ma nouvelle vie à Queaux dans la Vienne s'installe bien, je commence à connaitre de plus en plus de monde, c'est très agréable.
J'ai pu animer des ateliers de découvertes des plantes sauvages, des stages à la journée avec de la cuisine, des fêtes autour des plantes et un stage autour du bambou avec Gauthier, qui reviendra certainement au printemps avec une nouvelle proposition toujours autour du bambou.
Cet automne s'annonce plus tranquille, nous rentrons bientôt dans la période de la dormance, ou sous la calme apparent, la vie s'active. Il va en être de même pour moi, afin de préparer un printemps riche en rencontres et en découvertes.
Au menu, un velouté de légumes avec une crème d'ortie, des samoussas de légumes, du risotto aux poireaux et champignons, du tchai et des pâtisseries.
A bientôt pour le futur agenda de printemps, avec des balades et des ateliers en Vienne et en Touraine.
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