Dimanche, au Bar du Potager de la Gloriette, je vous propose...

A Fleur de Goût

Gastronomie sauvage et fleurie

cuisine bio, de saison, issue de mes cueillettes sauvages et de fleurs, principalement sans produits laitiers et sans gluten

Menu du dimanche 25 Mai au Bar du potager de la Gloriette

Sirop de fleur (acacia, sureau, reine des prés)

à l'eau : 2€ à l'eau pétillante : 2€50

Eau pétillante nature : 2€

Limonade : 1€50

Jus de pomme : 1€50

Boisson au lierre terrestre et jus de pommes : 2€50

Vin bio au fleurs de sureau (apéritif) : 2€50

Salade très fleurie: 4€

Salade très fleurie, gougères à l'épiaire des bois, pesto:8€

Salade très fleurie, fromage de chèvre, pesto: 8€

Salade très fleurie, rouleaux de printemps fleuris, pesto: 8€

Poêlée de légumes et verdures sauvages: 4€

Cake pommes et fleurs de sureau: 3€

Choux fourrés à la mousse chocolat tanaisie: 3€

Meringues à la reine des prés: 4€ le sachet

Beignets de fleurs d'acacia: 2€ la part

Fraises à la gelée de fleurs de sureau: 4€

Café, thé, infusion: 1€50, gourmand(e): 6€